Carrefour : Maîtriser les impacts environnementaux des magasins

Une étude pour mesurer l’impact environnemental des catalogues
Carrefour en partenariat avec La Poste, Médiapost et l’ADEME, a conduit une analyse de cycle de vie sur un catalogue. Toutes les étapes de vie du catalogue (production papier, encre, agrafes, transport, impression, fabrication du catalogue, distribution et fin de vie), ont été étudiées. L’étude a été soumise à une revue critique conformément à la série de normes ISO 14040 et ses résultats confirment la bonne direction des actions Carrefour notamment dans l’utilisation des papiers à faible grammages et l’orientation donnée à l’utilisation de fibres recyclées et / ou certifiées issues de forêts gérées durablement. Grâce aux actions misesen place dans les pays, le Groupe a enregistré une réduction de 6,8% du papier acheté pour ses publications commerciales/m² de surface de vente en 2007 par rapport à 2005 , et une réduction de 5,3% du grammage moyen du papier destiné à ses publications commerciales.

Une étude pour mesurer l’impact environnemental des sacs de caisse
Le groupe Carrefour prend depuis longtemps en compte la problématique des sacs de caisse sous l’angle du consommateur. En plus de développer des solutions alternatives qui donnent le choix à ses clients, Carrefour a souhaité disposer de données quantifiées et fiables établissant l’impact environnemental de quatre types de sacs : plastique, papier, biodégradable et réutilisable. Dans ce but, le groupe Carrefour a commandé une étude évaluant les impacts environnementaux de chaque étape du cycle de vie des sacs : production des matériaux (plastique, papier, matière biodégradable, colle, encre, pigments…), fabrication, transport et gestion de la fin de vie. Celle-ci, la première à avoir été réalisée conformément aux normes internationales des analyses de cycle de vie (ISO 14040/14043), a fait l’objet d’une étude critique pour compléter sa validation et permettre sa diffusion en toute transparence.
L’analyse ayant démontré qu’au-delà de la 5ème utilisation, le sac cabas réutilisable est la plus écologique de toutes les solutions proposées, la plupart des pays du Groupe ont mis en place dès 2004, des sacs cabas réutilisables comme alternative aux sacs de caisse jetables.
Grâce aux actions mises en place dans les pays le Groupe a enregistré en 2007, une baisse de 25% du nombre de sacs de caisse jetables distribués/m² de surface de vente, ce qui équivaut à économiser 23 000 tonnes de CO2.

Proposer des alternatives à nos clients et les inciter au tri des déchets
Afin de permettre également à ses clients d’agir en faveur de l’environnement, le Groupe propose dans chacune de ses enseignes et dans la plupart des pays, une alternative aux sacs de caisse jetables. Le Groupe met également en place dans ses magasins, des collectes de batteries usagées et de piles. En 2007, 944 tonnes de piles ont ainsi été collectées dans le Groupe.

Promouvoir l'utilisation des sacs de caisse réuntilisables
Dans tous les pays, il se mobilise aussi pour réduire la distribution de sacs de caisse jetables en proposant des sacs réutilisables vendus à prix coûtant. Carrefour Taiwan, En 2007, les hypermarchés en Belgique et en France, ont totalement arrêté de distribuer des sacs de caisse jetables. La Chine a suivi en 2008. Les supermarchés et la proximité en Italie, ainsi que les enseignes de maxi-discompte en France, Espagne, Grèce, Portugal et Argentine ne distribuent également pas de sacs de caisse jetables. Grâce aux actions mises en place, le Groupe a diminué la distribution du nombre de sacs de caisse jetables de plus de 50% entre 2004 et 2007.
Entre 2006 et 2007, leur nombre a été diminué de 77% en France, de 58% en Belgique, en Espagne de 19% en Belgique, de 16% en Colombie, et de 20% en Thaïlande.

Déchets électriques et électroniques
Conformément à la réglementation européenne, le Groupe met à disposition de ses clients des systèmes de collecte pour les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE), mais également pour les piles et batteries. Il développe aussi cette pratique dans d’autres pays. Par ailleurs, il participe au fonctionnement de filières de valorisation. En France, il est administrateur d’Éco-Systèmes, éco-organisme gérant la filière des DEEE, et actionnaire d’Éco-Folio, qui collecte les fonds pour le recyclage des catalogues publicitaire