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Casino : Généraliser la démarche de bilans carbone magasin

Posté le 29/01/2008

Les enseignes de la distribution ont choisi, depuis 2004, d’utiliser l’outil Bilan Carbone© conçu par l’ADEME pour mesurer leurs impact en CO2 et réduire efficacement leurs émissions degaz à effet de serre. Un audit carbone permet en moyenne d’identifier des gains d’émissions compris entre 20% et 40%. Les marges de manoeuvre économiques et écologiques sont donc considérables. Pour faire de la démarche Bilan Carbone© un outil au service de l’action, les enseignes ont choisi de l’adapter aux spécificités de leur secteur, en proposant une méthode commune d’utilisation pour l’ensemble de la profession. Afin de couvrir la diversité des activités des distributeurs, cette méthode, élaborée en partenariat avec l’ADEME, PERIFEM et la FCD, prévoit d’appliquer le Bilan Carbone© successivement à chacun des pôles de responsabilités dans la chaîne d’acteurs d’une enseigne. Un premier travail a donc été effectué sur le périmètre de responsabilité du magasin : après une phase d’expérimentation sur plusieurs sites pilotes, la profession finalise actuellement ses conclusions qui devraient pouvoir être valorisées directement par les magasins qui le souhaitent. En effet, étant donné la reproductibilité des résultats des expérimentations réalisées, une base commune de conclusions a pu être établie afin de permettre aux magasins de réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. La méthode adoptée pour les magasins pourrait être, à brève échéance, étendue au domaine des transports et à la logistique.

Nous agissons pour le changement
- Généraliser l’évaluation des émissions de gaz à effet de serre des magasins sur la base des expérimentations déjà menées ;
- Proposer avant la fin 2008 une méthodologie commune d’évaluation carbone, adaptée aux spécificités des magasins et illustrée par des exemples de bonnes pratiques.

Un exemple de ce que nous faisons déjà :
La mise en oeuvre de la méthode Bilan Carbone® ADEME par Casino
La méthode Bilan Carbone® a été développée par l’ADEME pour permettre aux entreprises de réaliser un diagnostic de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre inhérentes à l’organisation actuelle de leur activité, qu’elles soient directes (sur site) ou indirectes (par les fournisseurs ou les clients). Le but du diagnostic est d’identifier des pistes de réduction de ces émissions, de les mettre en oeuvre et d’évaluer les efforts réalisés. Le démarche du groupe Casino, initiée en 2005 et basée sur la réalisation de Bilan Carbone® pilote, sur un échantillon de sites représentatifs pour ensuite l’extrapoler à l’ensemble du Groupe, est pertinente au regard du nombre de sites Casino et de leurs similitudes. L’important est, bien sûr, d’engager un plan d’actions à l’échelle du Groupe pour réduire ses émissions, ce que le groupe Casino a commencé à faire. La démarche Bilan Carbone® est dynamique et l’appropriation progressive par l’ensemble des sites de l’indicateur Carbone devrait permettre à terme de révéler d’autres pistes d’actions de réduction, notamment sur les émissions indirectes.

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