Casino : Informer les consommateurs sur les impacts environnementaux des produits

Notre action pour le changement
- Elaborer une méthodologie commune d’évaluation des principaux impacts environnementaux des produits,
- Coordonner une expérimentation sur 300 produits de consommation courante en 2008 et 2009, puis étendre la démarche progressivement, en fonction des résultats obtenus, à partir de 2010,
- Travailler en concertation avec l’ensemble des acteurs concernés et avec l’appui du ministère.

Un exemple de ce que nous faisons déjà :
Casino initie un étiquetage Carbone des produits
Conscient des enjeux environnementaux, économiques et sociaux liés au réchauffement climatique, le groupe Casino a réalisé dès 2004 un Bilan Carbone de ses principales activités, afin de focaliser ses efforts sur les sources d’impacts les plus importants. Cela a abouti à de nombreuses actions au niveau des différentes activités du groupe.
La Marque Casino propose des gammes de produits «durables» qui s’étoffent chaque année, mais s’adressent à des consommateurs avertis, déjà soucieux de l’environnement. C’est la raison pour laquelle, le groupe Casino souhaite étendre la dimension environnementale à tous les produits de grande consommation à sa marque. Un étiquetage environnemental des produits sera apposé sur les emballages afin que les consommateurs puissent se renseigner sur leur impact environnemental. Il concernera les produits alimentaires et de droguerie, hygiène et parfumerie. Un véritable management environnemental va donc progressivement être mis en place dans les années à venir afin que l’impact des produits diminue chaque année (réduction des emballages, optimisation des énergies de fabrication, choix des approvisionnements…) Début 2006, le Groupe Casino a fait appel à la société Bio Intelligence Services afin de mettre en place une méthodologie de calcul d’impacts environnementaux, qui soit compatible avec le mode de fonctionnement de la centrale d’achat EMC Distribution. Cette méthode a été élaborée
à partir de cas pratiques, grâce à la collaboration de quelques fournisseurs. Elle a été approuvée par l’ADEME (Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie) qui a également apportée un soutien financier à la démarche de Casino, et donne régulièrement son point de vue sur l’avancement du dossier. Les principales thématiques du cycle de vie des produits prises en compte dans les calculs des indicateurs sont : la fabrication, le transport et les déchets. En 2007, la démarche de Casino s’est matérialisée par la récupération des données environnementales auprès des fournisseurs de Casino. Des tests ont eu lieu auprès de consommateurs afin de s’assurer de la bonne compréhension des indicateurs environnementaux et d’ajuster les étiquetages qui figureront sur les emballages des produits. Casino a également rencontré des associations environnementales (Agir pour l’Environnement, Réseau Action Climat, France Nature Environnement) afin d’expliquer la méthode et la démarche de management environnemental à venir. Les premiers produits portant ce nouvel étiquetage sont annoncés pour le deuxième trimestre 2008.