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Casino : Les produits Mer Alliance ont un emballage écolo

Posté le 22/06/2009

Fabriquer ou sous-traiter de bons produits, le prouver, les livrer « juste à temps », le tout en prenant en considération à la fois les distributeurs, les consommateurs, l'environnement et les salariés : c'est ainsi que MerAlliance, leader dans l'univers des produits traiteurs de la mer, conçoit sa mission en termes de développement durable.

Gilles Charpentier, qui en tient les rênes depuis 1994, est plus que tout autre attentif au respect d'une ligne de conduite qui trouve un écho croissant en grande distribution.

Casino, dont les engagements en matière de consommation responsable et citoyenne sont un pilier de la croissance à long terme, fait à cet égard figure d'enseigne pionnière. C'est dans cette logique qu'elle prend contact fin 2007 avec les responsables de MerAlliance.

Objectif : évaluer l'impact environnemental de ses produits MDD, les modifier en conséquence et apporter dans la foulée à sa clientèle une information transparente et claire. Une collaboration se met en place immédiatement. Elle concerne la mise au point d'un étiquetage environnemental sur une barquette de lardons de saumon qui devra être écoconçue.

Le plan de route fixé alors intègre 3 grands paramètres : réduction du nombre de composants de l'emballage, réduction du volume global de l'emballage, choix de matériaux plus conformes à la préservation d'un environnement de qualité.

A la rentrée 2008, c'est une barquette rénovée dans cet esprit de A à Z qui voit le jour : allégée de 30 % par rapport à la précédente, moins volumineuse, dotée d'un film plastique PET plus respectueux de l'environnement et toujours aussi esthétique. L'étiquetage est au diapason, apportant désormais au consommateur toutes les données susceptibles d'orienter utilement sa décision d'achat. 95 tonnes de lardons seront ainsi écoulées en 2009 dans l'ensemble du parc Casino (hyper + super).

Avec à la clé la conviction, tant chez l'industriel que chez le distributeur, de s'inscrire ensemble dans une démarche de progrès qui connaîtra demain d'autres déclinaisons.

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