Ressources halieutiques : E.Leclerc concilie responsabilités écologique et économique

L'enseigne se mobilise depuis plus de 2 ans en faveur d'une pêche durable, en prenant des engagements spécifiques de préservation de la filière pêche. Dans cette perspective, d'autres espèces menacées ont été placées en observation et classées en deux listes distinctes, faisant chacune l'objet d'engagements spécifiques de la part de l'enseigne. Ces listes ont été établies à partir de données ICES (International Council for the Exploration of the sea) et seront revues annuellement afin d'intégrer toute évolution de la réglementation et des données scientifiques.

Les espèces mentionnées en liste rouge

Noms communs : Sébaste, Aiguillat commun, Grenadier de Roche.

Sur ces espèces, E.Leclerc s'engage à :

• ne faire aucune promotion nationale, régionale et magasins (prospectus, PLV,...)
• exiger de ses fournisseurs le respect des tailles légales et les preuves du respect des quotas
• proposer progressivement des espèces de substitution

Les espèces mentionnées en liste orange

Noms communs : Cabillaud, Sabre noir, Flétan noir, Lotte, Merlu.

Sur ces espèces, E.Leclerc s'engage à exiger de ses fournisseurs le respect des tailles légales et les preuves du respect des quotas. Par ailleurs, ces espèces feront l'objet d'analyses spécifiques afin de définir de futures actions telles que la préférence de filières certifiées ou la substitution progressive par d'autres espèces (pêche ou élevage).

Pour mener à bien cette politique, l'enseigne prend les engagements suivants :

• Renforcement des critères de sélection dans les cahiers des charges communs au sein de l'enseigne pour les espèces mentionnées cidessus. Les cahiers des charges seront également revus annuellement pour intégrer les évolutions de la réglementation et des données scientifiques.
• Mise en place d'une procédure de sélection et de contrôle des fournisseurs pour toutes les entités du Mouvement.
• Mise en place d'un reporting afin de vérifier l'application de ces engagements.