Un partenariat entre Autun et Mc Donald's a été signé.

C'est en présence de Bernard Dechaume, en l'absence du maire, Rémy Rebeyrotte, de Pascal Rames, directeur de quatre restaurants, de Delphine Quelin, superviseur, de Marie Pierre Refeuille de la société Synergence chargée du plan environnemental de Mc Donald's, et de Dominique Coulon, vice-présidente à la CCA en charge du tourisme, que ce partenariat a été signé.

En référence à la Charte nationale signée le 21 octobre 2008 par l'association des maires de France et le Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide, la Ville d'Autun et le restaurant Mc Donald's d'Autun s'engagent à travailler en partenariat dans plusieurs directions.

Réduire les emballages

Tout d'abord, réduire le nombre et le volume des emballages, puis, installer des poubelles adaptées aux nouveaux modes de consommation, optimiser la collecte des déchets par des tournées de ramassage sur un périmètre défini, et enfin, par une communication incitant les consommateurs aux changements de comportement.

La société Synergence, basée à Dijon, travaille déjà en collaboration avec la restauration rapide sur un plan environnemental pour limiter l'impact des déchets sur l'environnement, optimiser les consommations énergétiques, renforcer les pratiques agricoles vertueuses et poursuivre l'intégration paysagère.

D'autre part, depuis le 1 ^er janvier 2010, Mc Donald's couvre la totalité de ses consommations électriques par de l'électricité renouvelable.