Système U : Un partenariat avec 59 PME bretonnes

Du petit fabricant de glaces artisanales Terres Bleues, dont le «patron» Philippe Jouan travaille seul avec sa femme, à Cléguérec(56), au géant breton de l'eau de source Plancoët, 59PME bretonnes de l'alimentaire viennent de signer la charte «Ude Bretagne». De leur côté, 105 des 130 magasins U de toutes tailles implantés dans les quatre départements de la région administrative se sont impliqués dans la même démarche. Celle-ci les engage à présenter en permanence dans leurs rayons, et non de façon saisonnière, les produits des fournisseurs signataires. «Cette initiative exprime la volonté de notre groupe de valoriser le savoir-faire des entreprises locales. Nos clients savent qu'il y a de l'emploi derrière», assurait hier Serge Papin, P-DG de Système U.Les échanges de paraphes avaient lieu au magasin de l'enseigne à Yffiniac, dont le directeur Franck Médard est chargé du projet pour la Bretagne. Une vingtaine d'autres «bassins d'appartenance» du groupe ont déjà adopté un fonctionnement comparable.

«Dans le bon sens»

[...] «Quand nous privilégions les circuits courts ou quand nous supprimons des articles contenant certains produits chimiques, cela va dans le bon sens». La démarche, officialisée hier mais engagée depuis juin, a déjà permis à de petits fournisseurs d'accéder à la plate-forme de distribution du groupe, et de démultiplier leur production. 10% des signataires, néanmoins, persistent dans la livraison directe aux magasins de proximité.